Đến Quảng Bình dịp 30/4 ĂN gì, CHƠI đâu?

Quảng Bình từ lâu đã được biết đến là miền đất có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Và bên cạnh đó, vùng đất này còn sở hữu một nền văn hóa ẩm thực với nhiều đặc sản lừng danh.

Dịp 30/4 này nếu bạn đến với Quảng Bình thì đừng lo vể khoản ăn gì chơi đâu nhé. Bởi ở Quảng Bình thực sự có rất nhiều điểm vui chơi cũng như vô số món ngon khác để bạn thưởng thức trong chuyến hành trình của mình mà không lo buồn chán

DU LỊCH QUẢNG BÌNH CÓ GÌ CHƠI?

Biển Nhật Lệ

Đến Đồng Hới, địa điểm đầu tiên bạn không thể không ghé qua đó chính là Biển Nhật Lệ - Bãi biển có nét đẹp hoang sơ với cát trắng và nước biển trong xanh.

Biển Nhật Lệ ở ngay trung tâm Thành Phố Đồng Hới, có những bãi cát vàng óng ánh dưới rừng dương xanh với nhiều bãi tắm đẹp, nước biển lung linh màu ngọc bích.  Nơi đây được xem là “bức tranh nàng tiên nữ” với vẻ đẹp trữ tình lãng mạn nhất trong số dải bờ biển chạy dài ở tỉnh Quảng Bình.

Biển Nhật Lệ - Bãi biển có nét đẹp hoang sơ với cát trắng và nước biển trong xanh (Nguồn: Foody.vn)

Bãi tắm Nhật Lệ trải dài một màu cát trắng, những lúc trời thanh, gió lặng, tiếng sóng vỗ rì rào, từ ngoài xa, từng lớp sóng tung bọt như muôn ngàn viên ngọc đang lăn vào bờ, ngân lên một thứ âm thanh dào dạt, đều đều không dứt.

Đến đây bạn sẽ có cảm giác hoàn toàn khác với những bãi biển ở những nơi khác. Sự hoang sơ nhưng mang đậm chất biển, cảm nhận được cái nắng gió nơi đây, nơi những con người thân thiện góp phần tạo nên bức tranh tuyệt diệu.

Bãi tắm Nhật Lệ trải dài một màu cát trắng (Nguồn: hanotour.com.vn)

Thời điểm đẹp nhất để ngắm biển Nhật Lệ chắc có lẽ là lúc hoàng hôn buông xuống. Đó là tiếng rì rào của sóng vỗ buổi chiều muộn, là tiếng thì thầm nhỏ to tâm sự của những đôi tình nhân và xa khơi là tiếng lòng của những người cha, người chồng thương nhớ về mái ấm gia đình của mình… bạn sẽ cảm nhận được sự bình yên nơi đây, thật nhẹ nhàng, yên tĩnh.

Biển Nhật Lệ đẹp nhất vào lúc hoàng hôn buông xuống (Nguồn: quangbinhtravel.vn)

Động Phong Nha

Nguồn: vietnamdiscovery.com

Du thuyền ngược dòng sông thơ mộng, thưởng ngoạn phong cảnh thiên nhiên hữu tình hai bên bờ sông, du khách sẽ bắt gặp hình ảnh những thiếu nữ, những đứa trẻ vui đùa bên bờ sông có dịp trải nghiệm cuộc sống sinh hoạt của xóm làng ven sông mang đậm hồn quê Việt.

Chinh phục Động Phong Nha: Hang nước dài nhất Đông Nam Á tận hưởng cảnh quan núi đá vôi ngoạn mục, hệ thống sông ngầm và thạch nhủ có một không hai ở trên thế giới. Khám phá hang Cô Tiên & Cung Đình chiêm ngưỡng các khối thạch nhũ tuyệt đẹp được kiến tạo bởi thiên nhiên qua hàng ngàn thiên niên kỷ.

Biển Đá Nhảy

Nguồn: Steven Lam

Dưới chân đèo Lý Hoà, chỗ giáp giữa biển với núi có một bãi đá có rất nhiều đá to, nhỏ, thấp, cao. Mỗi khi có sóng xô, trông đá như những con cóc lớn nhảy trên sóng, tạo nên hàng loạt âm thanh rì rào khác nhau. Có lẽ vì vậy mà cái tên Đá Nhảy được ra đời từ đó để ghi dấu nét riêng của bãi biển này.

Đây là một quần thể núi ở ngay bãi biển, gồm nhiều núi đá, cột đá to – nhỏ, cao – thấp mang nhiều hình vẻ giống như hình con cóc, trâu nằm, hổ quỳ, voi phục, đùa giỡn với sóng nước…

Đá Nhảy là một điểm du lịch hấp dẫn, một bãi tắm sạch, đẹp và có nhiều thắng cảnh với nhiều hang động kỳ thú. Đến Đá Nhảy, ấn tượng đầu tiên của du khách là một bãi tắm bằng phẳng, nước trong và sạch. Khách du lịch cùng một lúc vừa được bơi thuyền leo núi, săn bắn, vừa được dạo chơi trong rừng dương, tắm mình trong một bãi biển trong sạch, yên bình.

Tượng đài Mẹ Suốt

Nằm cạnh dòng Nhật Lệ xinh tươi hiền hoà, ngay giữa trung tâm của bến đò mẹ chèo ngày xưa, Tượng đài Mẹ Suốt được xây dựng uy nghi hoành tráng để tỏ lòng ngưỡng mộ và tri ân của nhân dân Quảng Bình đối với Mẹ, đồng thời giáo dục lòng yêu nước, yêu quê hương,  bồi đắp lý tưởng cách mạng cho mỗi người dân Quảng Bình mà đặc biệt là thế hệ trẻ Đồng Hới hôm nay.

Tượng đài Mẹ Suốt (Nguồn: baoquangbinh.vn)

Đến đây, du khách sẽ được ngắm nhìn Tượng đài Mẹ Suốt – biểu tượng hào hùng của dân tộc ta. Chắc chắn bạn sẽ có một chuyến đi thật bổ ích và lý thú.

Bán đảo Bảo Ninh

Nằm ở phía Đông thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình, bán đảo Bảo Ninh nối liền thành phố bằng cây cầu Nhật Lệ, tiếp giáp với bãi biển Nhật Lệ thơ mộng.

Hình ảnh bán đảo Bảo Ninh nhìn từ trên cao (Nguồn: diachi.zen.net.vn)

Bãi biển Bảo Ninh với bờ biển dài, thẳng, cát trắng mịn màng, không khí trong lành, là điểm đến lý tưởng cho những du khách muốn tìm nơi mát mẻ, thanh tịnh để nghỉ dưỡng, tận hưởng không khí trong lành ở nơi đây.

Bãi biển Bảo Ninh với bờ biển dài, thẳng, cát trắng mịn màng... (Nguồn: Ngoisao.net)

Vào ban đêm, khi đứng trên cầu Nhật Lệ phóng tầm mắt ra xa, du khách sẽ thấy được vẻ đẹp dịu dàng trong sự tĩnh lặng của biển Bảo Ninh, chỉ có tiếng sóng biển vỗ rì rào, lác đác những chiếc thuyền đánh cá ngược xuôi trên biển, lấp lánh ánh đèn pha của dân làng chài như tô điểm thêm cho cảnh quan hữu tình non nước. Đường bờ biển Bảo Ninh nghiêng mình thoai thoải theo dòng sông Nhật Lệ.

Biển Bảo Ninh lung linh khi về đêm (Nguồn: baoanhdatmui.vnv)

Điểm nhấn của biển Bảo Ninh chính là những bãi cát trắng pha lẫn màu vàng xen kẽ nhau khiến du khách say mê khám phá.

Cồn cát Quang Phú

Nằm ở xã Quang Phú, giáp xã Nhân Trạch, huyện Bố Trạch, cách Đồng Hới khoảng 8 km về phía bắc, cồn cát Quang Phú được mệnh danh là cồn cát đẹp nhất miền Trung.

Cồn cát được mệnh danh đẹp nhất miền Trung (Nguồn: quangbinhtravel.vn)

Khi đến đây, ấn tượng đầu tiên mà bạn có thể nhận thấy chính là những triền cát trải dài lung linh dưới nắng.

Những cồn cát cao, thấp cứ nối tiếp nhau tạo nên một tổng thể cồn cát Quang Phú hoang sơ, tỉnh lặng nhưng cũng không kém phần quyến rũ.

Những cồn cát cao, thấp cứ nối tiếp nhau (Nguồn: quangbinhtravel.vn)

Một điều đặc biệt tạo nên vẻ đẹp “huyền thoại” của cồn cát này chính là màu sắc của cát thay đổi theo thời gian. Vào ban ngày, khi nắng lên, màu cát trở nên tinh khôi và tiếp tục chuyển sang màu vàng nghệ vào buổi trưa, đến xẩm tối lại có màu xám trắng.

Vào buổi trưa, cồn cát chuyển sang màu vàng nghệ (nguồn: quangbinhtour.vn)

Quả thật, với vẻ đẹp hút hồn này, cồn cát Quang Phú là một địa điểm bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch Đồng Hới.

Vũng Chùa – Đảo Yến

Nguồn:Opentour.vn

Nằm giữa con đường Bắc – Nam, Quảng Bình là vùng đất có nhiều nét hấp dẫn cả về thiên nhiên lẫn văn hóa lịch sử. Gần hai năm nay, miền đất này càng thu hút khách bốn phương khi Đại tướng Võ Nguyên Giáp đã về an nghỉ bên bờ biển Vũng Chùa – một thắng cảnh tuyệt đẹp chỉ cách đèo Ngang hơn 10km

Vùng vịnh nước xanh ngăn ngắt, sóng vỗ êm đềm này từ xưa đã được biết tới như chốn địa linh với thế núi hùng vĩ vươn ra tới biển. Đó là núi Thọ nối liền núi Sú tiếp nối mũi Rồng tạo thành một cánh cung vững chãi đâm ra Biển Đông, che chắn gió đông bắc; dưới chân là bãi biển cát trắng vàng trải dài tít tắp, cây cối xanh tươi.

Hồ Bàu Tró

Thuộc địa bàn Đồng Hới, Bàu Tró được xem là hồ nước ngọt đẹp nổi tiếng ở Quảng Bình.

Nhìn từ trên cao, biển và hồ Bàu Tró chỉ cách nhau một đoạn rất gần. Những ngày biển nổi sóng cứ tưởng nước biển sẽ tràn vào hồ, nhưng lạ thay là dù chỉ cách nhau một gang tay nhưng nước hồ lại rất ngọt, không hề bị pha trộn với nước biển. Có người còn cho rằng: nước hồ Bàu Tró ngọt như nước suối trên rừng.

Hồ Bàu Tró nhìn từ trên cao (Nguồn: dulich24.com.vn)

Xung quanh hồ là những hàng phi lao xanh ngắt, du khách khi tới xem hồ còn gì bằng khi được mắc võng dưới rừng cây và thả hồn mình trong tiếng sóng biển ngay gần đó và ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên sinh thái tuyệt đẹp.

Xung quanh hồ là những hàng phi lao xanh ngắt (Nguồn: dulich24.com.vn)

ĂN GÌ KHI ĐẾN QUẢNG BÌNH?

Bánh bột lọc: Vốn là món ăn trứ danh Huế, khi đến Đồng Hới được bổ sung thêm hương vị mới, trở thành một món ăn đặc biệt nhất của đất Quảng. Hương vị mới của bánh bột lọc Quảng Bình chính là nhân dùng loại tôm nhỏ ở cửa sông, vừa đậm vị phù sa của đồng, vừa mặn mòi vị biển.

Bánh bột lọc (Nguồn: quangbinhtravel.vn)

Bánh xèo Quảng Hòa: Món ăn đặc trưng ở xã Quảng Hòa (huyện Quảng Trạch) này được làm bằng gạo đỏ, hoa văn nổi đều, đơn giản nhưng phải đủ các món kèm theo gồm: cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm. Bánh xèo ăn ngon nhất là lúc vừa tráng xong, nóng hổi.

Bánh xèo Quảng Hòa (Nguồn: tuhaoviet.vn)

Đẻn biển (rắn biển): Đẻn biển có thể được chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau nhưng được người ta biết đến nhiều nhất là tiết đẻn và ram đẻn. Ram đẻn là đẻn băm nhỏ cuốn lại bắc lên chảo rán đều. Những món từ đèn biển được đánh giá là tươi ngon và bổ dưỡng, có giá trị cao trong chữa bệnh.

Đẻn biển (rắn biển) (Nguồn: yan.vn)

Khoai deo: Với cái nắng chói chang cùng với hơi nước từ biển thổi vào trên đất xứ Quảng đã cho ra khá nhiều loại khoai ngon tuyệt vời mà một trong những đặc sản được chế biến từ khoai chính là khoai deo.

Khoai deo (Nguồn: Foody.vn)

Khoai deo ngon thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt. Khoai sau khi luộc xong sẽ cắt thành từng lát và phơi khô khoảng 10 đến 12 nắng, độ dẻo của lát khoai tùy thuộc vào số lần phơi nắng ít hay nhiều. Chứa nhiều dưỡng chất nên khoai deo được người dân Quảng Bình ưu ái đặt cho tên “sâm đất”.

Cháo canh: Cháo canh gắn bó với người Quảng Bình như thức ăn không thể thiếu vào buổi sáng. Bánh canh có  sợi mì to và dày, nước dùng nhiều và có màu vàng ươm của thịt cua. Trong tô cháo canh có sự kết hợp của cá, tôm, thịt nạc… Trong đó, cá lóc là nguyên liệu không thể thiếu. Cháo canh Quảng Bình còn lạ bởi được ăn kèm với rau cải xanh thái nhỏ. Ở TP Đồng Hới, cháo canh có thể ăn kèm với nem chả.

Cháo canh (Nguồn ảnh: Foody.vn)

Lẩu cá khoai (lẩu cá cháo): Ẩm thực Quảng Bình nổi tiếng với những món ngon dân dã, trong đó lẩu cá khoai được xem là đặc sản số một chinh phục những thực khách khó tính. Cá được làm sạch, bỏ đầu, ruột, cắt đôi. Ướp cá khoai chỉ cần các loại gia vị bình thường như muối, ớt, bột ngọt nhưng luôn phải có thật nhiều cây nén (thuộc họ hành tỏi) được cắt mịn cả lá và củ nhỏ.

Còn nồi nước lẩu gồm các loại như cà chua, khế, nấm, chua me, măng chua, dưa cải.

Lẩu cá khoai (Nguồn: blogdulichdanang.com)

Bánh khoái: Thoạt nhìn bánh khoái có nhiều nét giống với bánh xèo miền Nam nhưng được chế biến cầu kỳ hơn và đặc biệt bát nước lèo mang nhiều hương vị gồm: thịt nạc, cà chua, dứa, bánh quy, lạc rang… Nhân bánh bao gồm thịt nạc heo băm nhỏ đã ướp gia vị, tôm bóc vỏ sơ chế qua,  cùngchút giá sống. Khi chiên bánh khoái phải chú ý đến độ nóng của lửa để bánh được giòn và vàng.

Vào những ngày mát trời khi thưởng thức một miếng bánh khoái nóng hổi thơm lừng cuộn lại với rau sống, chấm nước lèo còn gì tuyệt hơn chứ!

Bánh khoái (Nguồn: lienviettravel.vn)

Canh nấm tràm: Nấm tràm thường mọc trên sườn các gò đồi hay dọc theo ven bờ của những con suối, nhưng không phải nơi nào và mùa nào cũng có. Nấm tràm có thể chế biến được nhiều món như nấu cháo, xào với các thực phẩm khác, nhưng có lẽ món ăn phổ biến, quen thuộc nhất với người dân Quảng Bình vẫn là canh nấm tràm. Canh nấm tràm có thể nấu với nhiều loại rau khác nhau, nhưng thường nấu với rau khoai lang có vị thanh mát và làm giảm đi phần nào vị đắng.

Canh nấm tràm (Nguồn: khamphavietnam.vn)

Gỏi cá nghéo: Cá nghéo thuộc họ cá xương sụn như cá mập, đẻ con chứ không đẻ trứng. Cá nghéo toàn thịt, gan béo, thịt ngon, tuy da có nhám, có tanh, nhưng cạo da bằng nước sôi như cạo lợn thì không còn tanh nữa. Cá nghéo làm gỏi ăn với nước lèo, rau sống, nhấm rượu là một món nhậu đẹp; còn như kho với nghệ, mật, gừng là món ăn bổ âm.

Gỏi cá nghéo (Nguồn: vtimes.com.au)

Thúy Hà (TH) / Tin nhanh online

Từ khóa: quang binh du lich quang binh an gi choi dau du lich quang binh dip 304

Tin nổi bật
Tin mới nhất
tin tuc